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現代日本料理技術辞典 1巻~3巻

参考書

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9360税込

2024-11-24
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商品の詳細

商品詳細

プロの和食の料理人が30年以上前の見習い時代に勉強のために購入したものです。
当時の価格で一冊2万円以上したそうです。

大切に扱われていたようですが、経年による汚れや傷は多少見られます。ケースに写真で確認できるように汚れがありますがそれでも中は比較的きれいです。

日本料理の基礎や技術になることがしっかり載っています。

現代日本料理技術辞典 1巻~3巻

#和食
#日本料理
#料理
#古本

商品の情報

カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書
商品の状態: 傷や汚れあり
カラー: ホワイト系/オレンジ系/ベージュ系

現代日本料理技術辞典 1巻~3巻 商品の説明


現代日本料理技術辞典 1巻~3巻


最新のクチコミ

★★★★★ 5

今年から眼科の薦めでハードからソフトに変えました。使い捨てなのでお金がかかるので出来るだけコストの良い所で購入したいと探してこちらで購入させて頂きました。品質に問題なしです。少しずつ値上がりしてる感じと、まとめて買った方がお得だったので思い切って8箱買っちゃいました。

  • ndx********さん
購入品

★★★★★ 5

リピ買いです。普段から刺身、焼き魚、缶詰など魚料理を食べEPA&DHA摂取を意識しているのですがなかなか摂取しきれないので、このサプリメントを利用しています。

  • dcb********さん
購入品

★★★★☆ 4

安定のデイリーズアクア。若干眩しい感じがしますが普通に使用する分には問題なし。普段は遠近両用のメガネ使用しているのでコンタクトつけると近くが見えないのが難点です。

  • ssa********さん
購入品

★★★★☆ 4

お値段だけあって作りはしっかりしています。ハンドルを回して位置を決めたらそのまま固定されるのは便利です。溶接部にチラホラと錆が出てるのはこの手の製品だとまあありがち、なんですかね。

  • tad********さん
購入品

★★★★★ 5

強強打破にはいつもお世話になっております。仕事が運転手なので眠い時には助けてもらってます。個人的には眠眠打破、強強打破、激強打破のシリーズでは強強打破が一番あっていると思います。

  • jan********さん
購入品

★★★★★ 5

以前よりお世話になって頂いている店舗にて購入させて頂きました。疲れやすい質の為、その時に応じて愛飲させて頂いております。苦味は強めですが、市販購入時よりかなり廉価でもあるので、個人的には非常にお勧めしたい商品です。

  • knb********さん
購入品

★★★★★ 5

着け心地は問題なく満足しています。こすり洗いしても某商品みたいに破れる事が無いのでその点も満足しています。

  • hrs********さん
購入品

★★★★★ 5

軽くて良い。年寄りにも簡単に持ち運べる。デザインもお洒落。機能性がもう少し。タイヤが360℃回転したら良かった。

  • roh********さん
購入品

★★★★★ 5

ネットは安くて便利でお得。効き目は分かりませんがきっと効果があると信じて、ずっとリピートしています。

  • may********さん
購入品

★★★★★ 5

使い続けてます。看護師だけど、超オススメ

  • map********さん
購入品

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