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【木目選択可】ろくろ挽きの木皿 栃の木 18cm

中皿

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販売価格 :

3260.4税込

2024-11-22
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商品の詳細

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木の皿は数多くありますが、すっと浮き立つような洗練された佇まいに仕上がりました。一枚板の無垢材を、ろくろで挽いて仕上げた木皿です。

■樹種
素材は栃(とち)の木。木目の表情が豊かで、一つ一つの木目の個体差が大きく、天然素材らしい魅力があります。

集成材ではなく、一枚板の無垢材を使っています。

尚、栃には黒ずみが見られる場合がありますが、汚れや不良ではなく、これも木目のうちです。

■製作
長い時間の乾燥を終えた木材は、一つ一つ、長野県南木曽の木地師(きじし)と呼ばれる職人により削られます。

横向きのろくろに木材を付けて、高速回転させながらカンナをあてて削り出します。一つの形に揃えるのは、目と手の感覚のみ。写真のようなお椀から平皿まで、様々な形を作ります。

■大きさと形
直径18cmで、取り皿やデザートプレートとして使いやすい大きさの平皿です。

ぼてっとした形ではなく、かなり薄い造りです。底面にかけて消え入るような曲線で、すっと浮いているような見た目の軽さもあります。

面は曲線状ですので、汁気があるものにもお使いいただけます。薄いので、持ったときに軽いのも特長。陶磁器にはない軽さは、使ってみると感じられる、木皿の大きなメリットです。

■仕上げ
天然オイル仕上げで、経年変化を楽しんでいただけます。

■日常使いについて PINTの使い方
テストも兼ねて、この木皿で様々なものを盛り付けています。醤油ベースの炒めもの、焼いた茄子、トマトソース、オイルベースのパスタ、サラダとドレッシング、パン、チャーハン・・・。普段食べるものは何でも使っています。

お醤油や焼いた茄子、トマトソースなどは、少し染みになりましたが、その後洗ったり他のものを盛り付けたり、オリーブオイルを塗るうちに、だんだんと木肌に馴染み、目立たなくなります。

特別なお手入れはせずに、オイルベースのパスタに使った時に、洗う前に広げ馴染ませときどき油分を補充という気軽な感じで使っていますが、しっかり木肌に馴染み良い感じに育っています。

使った後には、全部の洗い物ができなくても、まな板と包丁と一緒にさっと洗って、拭いて水気をとります。あとは、レンジや食洗機、冷蔵庫は使わないこと。

反りは多少生じていますが、プレートとして使うには全く気にならない程度。落としても割れにくいのも嬉しいところ。天然オイル仕上げの木のお皿は、使ううちに育つという、他の素材の器にはなかなか見られない特長が魅力です。

5年使い、かなり色濃く、育ってきました(写真6、7)。新品の状態を保というとするよりも、使い込んで食材や油分も馴染ませ色濃く育ててゆくほうがおすすめの器です。

■反りについて
無垢材を使用した天然オイル仕上げである限り、木は呼吸を続けており、反りは必ず生じます。出荷時にあまりに程度が大きいものは除外していますが、お使いいただくうちに反りますので、予めご了承ください。この形のプレートとしての使用でしたらほとんど気にならないかと思いますが、かたつきが気になる方にはお勧めできません。

▼4-5枚目写真 18cm・樅の木
▼6-9枚目写真 24cm・栃の木


【素材】
栃(国産材・天然オイル仕上げ)

【サイズ】
直径18cm×厚さ1.6cm
木の個体差により調整することがあるため、厚みは多少異なる場合がございます。

【お取り扱い注意点】
注意いただく点は、「高温」「水」「乾燥」です。
・強い直射日光が当たる場所に長時間置かないでください。
・水に浸け置くことはお避けください。
・吸湿と乾燥の間で木が呼吸をする際に、反りが生じることが多いです。水洗いした後は、すぐに布巾などで拭いて水気を取ってください。
・食器洗剤で洗えます。
・冷蔵庫、食洗機、電子レンジのご使用はお控えください。

【お手入れ】
・お使いいただくと、料理の油が付くのでメンテナンスはしなくても大丈夫です。ただ、長く使わなかったり、強い洗剤を使ったりしうて、油分が失われ乾いた感じが気になる場合、オイルを塗ってください。
オイルは、食用オイルか、市販の木製食器用(種類等はお好みでお選びください)のものをお使いください。他、職人から教わった簡単な方法は、食用のくるみを半かけら程ボロ布に包んでつぶし、滲み出る油分を器に擦り付ける方法。お手軽に、天然のくるみオイルが塗布できます。

【木目選択可】ろくろ挽きの木皿 栃の木 18cm 商品の説明


【木目選択可】ろくろ挽きの木皿 栃の木 18cm


最新のクチコミ

★★★★★ 5

かみさんがめちゃくちゃ韓流にハマっていて代理購入しました、一緒に視聴しましたが悪くはないですね、音も画像も綺麗でした!

  • qbh********さん
購入品

★★★★☆ 4

レッドを購入。色味は写真で見るものとさほど変わらないと思います。思っていた通り。バックの中身がぐしゃぐしゃになるのが大嫌い~な私。でも、バック𝙸𝙽バックもサイズ感が合わない…なんて事もしばしば。そんな時にこのバックを見つけて一目惚れ♡届いたら使いやすいのなんのって…もっと早く買えば良かった~☆4つなのは外側にある携帯を入れるポッケが小さい事かな。手帳型カバーを外さないと入らないのでそこを改良してもらえたら☆5つです。

  • mai********さん
購入品

★★★★★ 5

すごく暖かいです!暖房をつけていない部屋の中でも、これを履いていれば過ごせてしまうほどです。重ね履きするより、これ1枚履いている方が暖かいです。もちろん寒い冬の外出時には下にこれを履いていきます。よく伸びる生地なので動きやすいです。リピ確定です。

  • aja********さん
購入品

★★★★★ 5

注文してから、直ぐに商品が届きました。コスパの値段だったので、写真では商品がどんなものなのかわかりませんでしたが、商品をみて、これはイイと思いました。商品自体は少し厚めな感じですが、角が頑丈な造りににっていて、角があたっても大丈夫なように作られていました。商品は簡単にスマホに装着でき、持った感じもイイ感じです。重宝しています。予備用にリピしようかなと考えています。

  • cak********さん
購入品

★★★★☆ 4

とても残念ながら、うちの台所の蛇口にははめることができませんでした。(蛇口が外ネジの24mmだったことに、取り付ける段になって気付きました)洗面所の蛇口には取り付けることができ、シャワーにすることができるようになった点と、洗面台を洗う際届かなかった端の方まで届くようになり、重宝しそうです。機能性も高く、見た目もスタイリッシュなのに、お安くてかなりお勧めです。うちのキッチンにも、これをつけたかったな…

  • sky********さん
購入品

★★★★☆ 4

以前使っていたイヤホンが20時間しか持たなかったのて長く使えるこちらの商品を選びました、早速使用しましたが音も良く気に入っていますが欲をいえばアナウンスが日本語だったらなと言う事と磁石の付きが若干甘い感じがしますでもとても良い買い物が出来たと思っています、有難う御座いました。

  • vvc********さん
購入品

★★★★★ 5

'80~90年代に収録したカセットを聴くために、このキットとワンタッチ式の端子台を買いました。手持ちの基盤用フラックスでハンダ付けが結構キレイに仕上がり満足しています。ケースも目立たない処に置く前提で100均収納BOXにすることで1000円程で製作することできました。端子台をネジ部を内側に向けることでケースのスリム化をする予定です。

  • a98********さん
購入品

★★★★☆ 4

いつもブラショーツのセットで買うのですが、ブラは長持ちするけどショーツは…汗(~_~;)たくさんある分にはいいよね、と思い今回購入しました。Tバック一枚入りのセットにしました!あまり期待はしていなかったのですが、自分では買わないようなデザインのものもあり満足です!ただゆとりをもって履きたいのでLサイズを購入したのですが、サイズはLなのですが小さく感じるものがありました…履けないことはないんですけど(笑) 圧迫感が苦手なんですゴメンナサイ。また機会があれば購入したいと思います。

  • yam********さん
購入品

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