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【母の日ギフト」『紀州南高梅お勧め３種セット』

スイーツ・お菓子・パン

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2964円税込

2024-11-25
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商品の詳細

母の日ギフト

紀州南高梅お勧め３種セットです。
母の日メッセージカードをおつけさせていただきます。


〈梅干し〉
【塩分控えめ　はちみつリンゴ酢梅】

　「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


【かつお梅】　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　

【はちみつ梅】　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　　　口の中でとろけます。

【母の日ギフト」『紀州南高梅お勧め３種セット』 商品の説明


【母の日ギフト」『紀州南高梅お勧め３種セット』


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問題なく、簡単に使用できました。これで運転中に電話がかかってきても、いちいち車を止めずに済みます。

  • 波乗りぞうさん さん
購入品

★★★★☆ 4

まだ未使用ですが、大音量のアラームでした。
あとは使用年数に期待します

  • two-step さん
購入品

★★★★☆ 4

慣れるまで車内でセッティングするのに少し時間がかかりますが、ピッタリ収まりズレることがないので良いです。
最初に届いた時骨が一本外れていたのですが、写真付きで連絡したらすぐ新しいモノを届けてくださいました。
ありがとうございます。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

雪道用に購入。ライトの切替も簡単で思い通りの色でした。周りに同じ色がいないので目立って良いです

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

こんにちは、初めまして。
無事に商品が届きました。
ありがとうございます。

  • 1111ジョー さん
購入品

★★★★☆ 4

3個目の購入です。この価格で画質は問題ないのですが、夜少し見にくいのが気になります。

  • 購入者 さん
購入品

★★★★★ 5

結構明るいです。2色切り替えられる所が気に入りました。車検対応というのが嬉しいです。

  • ユーコン３２７１ さん
購入品
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