花手毬◆新春を迎えるレトロかわいい二段重（お菓子入れ・おせち料理・パーティー料理）「ポーセラーツ」【冬支度ハンドメイド】

★★★★★ 5

2024/2/17

返礼品の飛騨牛が先日届きました。A5ランク表記に違わない細かくさしの入ったお肉に、見た目でまず感動。ここに掲載されている画像とほぼ同じでしたね。お肉の大きさはほぼ均一にカット、厚さはややマチマチで1cm～2cmくらい。自宅ではお店のように上手く焼けないだろうな、、、と思いつつ、次のように焼いてみました。油をひかず、コールドスタートで強火表裏1分ずつ、その後裏返しつつ焼き目を見ながら1分ほど、フタをして蒸らし1分。2つの大きなフライパンで、家族分を同時に焼きましたが、ミディアムレアに仕上げることができました。焼いている傍から、牛脂の良い香りが・・・アメリカンビーフやオージービーフでは体験できない香りですね。家族からの第一声は「いい匂い～」「とろける～」「やわらか～い」！お肉は、牛脂が甘く、ソースをつけずともとても美味しいです。主観ですが、粗塩で頂くのがお肉の味を損なわずに良かったですね。なんとも贅沢な一品を家族で戴ことができ、とても幸せな気分になりました。今年もまたお願いしようと思う次第です。ありがとうございました。

• tak********さん

購入品

★★★★☆ 4

2022/1/16

1年に1度の楽しみで花畑さんの福袋を毎年購入しています。今回はおかずになるようなのが1種類しか入っていなかったのが残念でしたが、相変わらずハズレ商品は無いので凄いなと毎回感動します。

• kos********さん

購入品

★★★★★ 5

2018/3/27

いつも有難う御座います。美味しく頂いております。また注文をしたいと思っています。

• mai********さん

購入品

★★★★★ 5

2020/4/28

今まで探していた新潟産コシヒカリ無洗米で真空パックが見つかりました。お米は一月分は買い置きしたいけど、味の劣化は嫌なのでずっと探してました。色味もキレイで味も満足なお米でした。

• tom********さん

購入品

★★★★★ 5

2020/5/31

問題なく届きました。大好きなウイスキーなのでストックを切らさない様に買っていきたいです。

• twe********さん

購入品

★★★★☆ 4

2022/8/7

とても美味しいです。身は小さいのでボリュームは期待しないで下さい。昨年も頼みましたので、毎年安定した美味しさだと思います。おすすめです。

• com********さん

購入品

★★★★★ 5

2021/8/4

芋焼酎が好きな友人の誕生日プレゼント用で購入させて頂きました。友人も『森伊蔵』は気になってたらしく、凄い喜んでくれました☆

• pea********さん

購入品