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砂鉄鉄瓶 南部型(桜/2.0L) 本場盛岡の南部鉄瓶・南部鉄器

その他金属

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197120税込

2024-11-25
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商品の詳細

美しい銀色の輝きを持つ高級砂鉄鉄瓶です。南部を代表する形、『南部型』。『南部鉄瓶といえば南部型!』今後も必ず受け継がれていく不変の形状でしょう。その歴史は、煎茶手前として江戸時代から使われていました。南部(岩手県)の手みやげにも大変喜ばれています。華やかな桜模様をお楽しみください。容量は満水で2.0Lです。実際に沸かせる量は7分目~8分目となります。

※鉄瓶をお買い上げの方には、もれなく「五徳型蓋置」をプレゼントしております。余熱で内部を乾かす際の蓋の置き場所として重宝しますので、是非ご利用ください。

★砂鉄の鉄瓶について
砂鉄鉄瓶はガラスと同じような”セメンタイト”という性質で、大変に割れやすいので丁寧に取り扱ってください。
また、砂鉄鉄瓶の空焚きは厳禁です。万が一空焚きをしてしまった際には火から下ろし、自然に温度が下がるのをお待ちください。慌てて水で冷やすと温度差で割れる原因となります。

★新品の使い始め
軽くすすいだ後、2~3回お湯を沸かします。3回目くらいから美味しく飲めます。

★火加減について
火加減はガスでもIHでも、中火でお願いします。
IHヒーターは600w~800wを目安にお使いください。

★利用時は蓋をずらします
お湯を沸かす時は、蓋を少しずらして蒸気抜きをしてください。

★蓋のつまみと鉉は"熱々"です
沸かしたお湯をポット等に移す時は蓋を合わせ、布巾などで摘みを押さえて注いでください。
尚、蓋のつまみと鉉※は大変熱くなってますので充分お気をつけください。
(※IHをご使用の場合、一般的に鉉は熱くなりません)

★鉉は固定式です
鉄瓶の鉉は固定式がほとんどです。無理に動かさないでください。

★使い終わるたびに
湧かしたお湯は「ポット」などに移し、蓋を外して余熱で水分を飛ばします。
中にお湯を入れっぱなしするのは、錆の原因となりますのでお止めください。
余熱で乾かす間の蓋の置き場所として、「五徳型蓋置」をお使いください。

【くんざん工房の鉄瓶について】

南部鉄器のふるさと岩手県盛岡市のくんざん工房で製造する、伝統工芸品”南部鉄瓶”です。現在も昔ながらの伝統的な技術を受け継ぎながら、一つ一つ手づくりで作られています。

鉄瓶とはいわゆる「鉄やかん」であり、お湯を沸かすための道具ですが、他の材質で作られたやかんとは決定的な違いがあります。

それは「お湯の味わい」です。

鉄瓶は、沸騰しているときに溶け出す鉄イオンが水道水に含まれる残留塩素を完全に除去してくれます。塩素除去の能力にはやかんの材質によって大きな差があり、鉄瓶が最も優れています。

そのため鉄瓶のお湯はとてもまろやかで、かすかに甘みを感じるほどに美味なのです。

鉄瓶のお湯を使うことで、お茶の味を一段と引き立たせることが出来ます。お茶(緑茶)に限らず、ほうじ茶やコーヒー、紅茶、味噌汁なども美味しくなりますので、是非日常使いに鉄瓶をそばに置いていただきたいですね。

特に白湯として飲んでいただいたくと美味しさが際立ちますので、健康維持の習慣にしやすくなると思います。

また、鉄瓶のお湯には僅かですが鉄分が含まれます。それは体内に吸収されやすい二価鉄と呼ばれる鉄分です。鉄鍋に比べると二価鉄の流出量は少ないですが、毎日お使いいただくことで自然と鉄分の補給が出来ます。

普段の生活を豊かにする道具としての鉄瓶。いかがでしょうか。

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砂鉄鉄瓶 南部型(桜/2.0L) 本場盛岡の南部鉄瓶・南部鉄器 商品の説明


砂鉄鉄瓶 南部型(桜/2.0L) 本場盛岡の南部鉄瓶・南部鉄器


最新のクチコミ

★★★★★ 5

念願のフチレストイレ!掃除が楽になって嬉しいです。値段も安くて、設置工事もスムーズでした。とても丁寧で安心してお任せできました。ありがとうございました。

  • m_w********さん
購入品

★★★★★ 5

とても明るくて満足です。あとは耐久性ですね。

  • kat********さん
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★★★★★ 5

迅速な対応で非常に助かりました!また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

  • uin********さん
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★★★★★ 5

商品がお値打ちで、早く届き驚きました。草刈り刃を研いでみたけれど、初めは少し手間取りましたが、慣れてくれば、便利で優れものです。

  • osc********さん
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★★★★☆ 4

園芸用品などを入れて使っています。シャッターで上に開けるので使いやすいし、デッキの上でも、圧迫感もなきスッキリおけています。

  • qjg********さん
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★★★★☆ 4

300mmの刃長よりも350mmの刃長の方が 安心感があってよいです。コード長が2mから5mになるのでこちらも作業のし易さから言っても良いです。最もコード長は10mが良いのですが。

  • yuk********さん
購入品

★★★★★ 5

娘の高校で使う電子辞書として購入しました。久しぶりに電子辞書を探しましたが、古語辞典や漢文などの機能が必要みたいで、私が持っていた20年くらい前の電子辞書では、使えない状態でした。学校で購入するよりも安く購入でき、良かったです。

  • hir********さん
購入品

★★★★★ 5

塗装も良いし、ドアもスムーズ、組み立て方も簡単です。一人で組み立てられました。地面が土だったのでコンクリートブロックの水平を取るのが難しかったですが、地面にコンクリート打ってある方は1時間もあれば完成出来ると思います。

  • leg********さん
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★★★★☆ 4

ジムニーシエラの後部座席(座席を折りたたんだ状態)で横に二つ並べてジャストフィットです。ラゲッジマットを敷けば滑らず安心です。

  • nis********さん
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