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晶之作 土佐鍛造V金10号ダマスカス積層 ペティ包丁 両刃 槌目磨き マホガニー合板柄 (ho-003)

包丁・ナイフ

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10360.74税込

2024-11-22
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商品の詳細

土佐打刃物の伝統技法を活かした
美しい波紋が特徴的な
ダマスカス包丁です。

軟鉄と硬鉄の積層鋼仕様。
硬い芯材を多層鋼で挟みことにより、
切れ味が鋭く、持続性に優れています。

峰側の表面には、食材の身離れをよくするために
槌目を施してあり、水分の多い野菜も包丁に張り付かず、
スムーズな調理が可能です。

柄は「マホガニー合板」を使用。
天然木と比べて強度があり、
耐水性・耐久性に優れています。

木目がはっきり見えるので、見た目にも美しいハンドルです。




▼商品詳細▼
・全長(mm)/刃長(mm)/刃幅(mm):249/140/30
・刃形/厚(mm)/重さ(g):両刃/2.0/90
・表面/口金:槌目磨き/カシメ
・柄/鋼:マホガニー合板柄/ステンレスダマスカス15層V金10号(7 V金10号 7)
・商品番号:ho-003
・包丁専用の箱に入れてお届けします。
※日の当たり方やモニターの違いにより
 実際の商品とは色味などが若干違う場合がございます。
※掲載画像の職人の銘「晶之作」は手彫りですが、機械彫りでのお届けとなる場合があります。お問い合わせください。
       
▬使用上の注意
※冷凍食品は、解凍してから切ってください。
解凍前に切ると刃欠けの原因となります。
※ご使用後は、汚れを洗い落とし、布などで水分を十分ふき取って保管してください。汚れや水分は錆び発生の原因となります。
※正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。

▬名入れ注文の注意事項

・名入れ加工できる文字数は商品によって異なります。
・加工文字数によって、文字の大きさが異なる場合がございます。
・名入れ注文商品は、注文確定後のキャンセルや
 交換・返金・返金はご対応不可になります。
・文字の書体指定はお承り致しておりません。
・作者の銘「晶之作」は標準仕様で入ります。
 銘無しでお届けすることは致しかねます。

予めご了承の上、宜しくお願いします。


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晶之作 土佐鍛造V金10号ダマスカス積層 ペティ包丁 両刃 槌目磨き マホガニー合板柄 (ho-003) 商品の説明


晶之作 土佐鍛造V金10号ダマスカス積層 ペティ包丁 両刃 槌目磨き マホガニー合板柄 (ho-003)


最新のクチコミ

★★★★★ 5

毎年秋は新米を購入しますが、今年は贅沢をして、特A地区特別栽培米を選ばせていただきました。昨日配送され早速食べてみましたが、炊き立ての艶と香りが期待以上で、噛めば甘味と旨味を感じられ、美味しいと何度も言葉に出して頂きました。いつも購入しているお米の2倍ほどの価格でしたが、またリピートしたいと思います。

  • pin********さん
購入品

★★★★★ 5

味に少しクセがありますが、まずまずです。かなりコスパが良いと思います。カロリーが低いのも嬉しいところです。

  • jto********さん
購入品

★★★★★ 5

はじめてネットで梅を購入しました。今年は近所のスーパーで既に4㎏漬けましたが、更に10㎏こちらから購入しました。ネットでの購入は、実物を見ていないのと、届くまでデリケートな梅が傷まずに届くのか…とても心配でした。が、皆さまのレビューを拝見して、こちらのお店に注文しました。 きれいな大粒の梅が届きました。早速、平たく並べ、香り良く熟している梅から、ジップロックにてⅠ㎏ごと漬けました。追熟を待って3日に分けて漬けた梅は、10袋のジップロックを送られてきた箱に2列で5段でぴったりです。干す日まで順番を入れ換えながら、楽しみに待っています。一粒も痛みのない綺麗な梅で、とっても感激しました。それに、これ程の大粒の梅は、我が家の近所のスーパーでは購入出来ないです。 素敵な香りにつつまれながら漬けたのですが、大粒の梅で出来上がりがとても楽しみです。美味しそうです。国産の手作り梅干しなんて、超高級梅干しだわ…なんて(素人が漬けた梅干しだけれど…)ちゃっかり、思っています。素敵なお店と出会えて、本当に良かったです。ありがとうございました。来年も、注文したいと思います。

  • axt********さん
購入品

★★★★★ 5

ここ数年ずっとこのみりんを使っています。 そのまま飲めるくらい 美味しいみりんです。 このみりんに変えてから砂糖を使う量が減りました。

  • dcc********さん
購入品

★★★★★ 5

プレモルの中で香るエールが一番好みの味わいです。そして、その中でも香るエールのダイヤモンド麦芽使用のものがベストと感じています。やはり美味しい!

  • lov********さん
購入品

★★★★★ 5

指定の日時に到着しました。コロナで家のみが多くなり、ビールの消費が増えていますので安価で購入でき助かりました。迅速で丁寧な対応、ありがとうございました。また、機会がありましたらお世話になります。

  • tkm********さん
購入品

★★★★★ 5

まとめ買いできて便利です。店頭では数本単位でしか買えないため、昨年からネット購入してます。リピートします。

  • y33********さん
購入品

★★★★★ 5

我が家では、3年くらい前から愛飲しているワインです。家計に優しく美味しいので、油断するとついついたくさん飲んでしまいます。今回、paypay祭りでとてもお得に購入出来て、大満足です。また購入したいです!

  • xii********さん
購入品

★★★★☆ 4

綺麗なしっかりした品物が届いて5日ほどが過ぎてようやく枯れてきました。そろそろ食べ頃になってきました。冷蔵庫で冷やして美味しくいただくつもりです。

  • nix********さん
購入品

★★★★★ 5

お客様に持参するお酒の購入先として、いつも利用させてもらっています。お値段も手ごろですし、丁寧な梱包状況で、スムーズに発送してくださります。本当に助かっています。これからも、宜しくお願い申し上げます。

  • jai********さん
購入品

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