ハンドメイドパーツNo.45 パフェ シマエナガ

★★★★☆ 4

2021/12/13

まず、流水で簡単解凍したら、一口目は刺身でいただきました。水気を軽く拭き取ったら、カニ酢代わりに煎り酒を少しつけて、パクリ。甘い味が口中に広がりました。続いて、昆布を少なめの水で戻した鍋でしゃぶしゃぶです。土鍋なので、沸騰する前に火を消した中で軽くしゃぶしゃぶ。半生が一番美味しい。しゃぶしゃぶで脚2本を残し、その2本は焼きです。軽くアルミホイルで包んで、予め熱くしておいたオーブントースターで3分。蒸し焼きになった蟹は歯ごたえもあってたまりません。身は蒸し器で5分。身をほぐして、今日はピザのトッピング。トマトソースは使いません。蟹とチーズと玉ねぎ、今日はブロッコリーものせた上にオリーブオイルをかけて待つこと10分、絶品のピザの出来上がりです。美味しく作るコツはたっぷりの蟹をつかうこと。　最後は蟹の殻を全てしゃぶしゃぶの残り汁に入れてコトコト15分。そのまま冷えるまでおいて、蟹殻と殻に残った身のエキスと香りを全て抽出します。雑炊まで食べて、大満足でした。

• kat********さん

購入品

★★★★★ 5

2022/9/29

家族がふるさと納税でうなぎを頼むならば、ここでしかいやだと大ファンとなっています。ごちそうさまでした

• is9********さん

購入品

★★★★★ 5

2023/1/24

箱を開けてビックリ‼️これは切り落としのレベルじゃないですよね、まだ食べてないけど、見ただけで、美味しいのがわかります。シールに、黒毛和牛佐賀牛　JAグループ佐賀とあり、個体識別番号も表記されてます。すき焼きが楽しみです♪

• tmf********さん

購入品

★★★★★ 5

2021/4/28

プレゼント用に買ったのですが凄く評判良かったですよ。

• rai********さん

購入品

★★★★☆ 4

2016/12/19

お歳暮で送ったので、味の評価はできませんが、期待を込めて。

• qdf********さん

購入品

★★★★★ 5

2022/1/6

さすが仁多米！ひと味違う。玄米をつきたてで炊きました。水は普通に入れると柔らかくなるので心持ち少なめに。最高の香りです。

• hmi********さん

購入品

★★★★★ 5

2023/7/13

サイト内で比較したところ送料込みで一番安かったので注文しました。梱包はリサイクル段ボールを指定しましたが、きれいな段ボール箱に丁寧に梱包されて商品が届きました。安い値段で八海山の普通酒が購入出来て良かったです。また、リピートでお願いしようと思っています。

• kat********さん

購入品

★★★★★ 5

2020/11/24

ふるさと納税は大分利用していますが、私の中でこの商品は5本の指に入る商品です。辛すぎず、とてもスパイシーで、チキンレッグが良く煮込まれていてすぐにほぐせます。お勧めです。

• aki********さん

購入品

★★★★★ 5

2023/3/25

初めて冷凍食品を購入いつも西尾の一色鰻を食べに行ってますが、日持ちするラミネートパックの様な物に入っている鰻がこんなに美味しいと思いませんでした。お買い物行けない時のための非常食として冷凍しておけば良いねって事で頼みましたが　ふわふわで美味しく作り方も簡単でリピート決まりました♪

• lkx********さん

購入品